The Lost & Found Birmingham

Restaurante victoriano en Birmingham

El "The Lost & Found Birmingham" en Birmingham, Inglaterra, es un restaurante y bar de cócteles extraordinario que se distingue por su concepto único y su atmósfera elegante. Forma parte de una pequeña cadena que se especializa en llevar a los huéspedes a un mundo imaginativo, inspirado en los exploradores victorianos y las maravillas botánicas. En Birmingham, este tema se encarna en la figura ficticia de la profesora Hettie G. Watson, una exploradora victoriana inventada, cuyo espíritu aventurero influye en el diseño y la oferta del local. El restaurante se ubica en un edificio protegido, cuya arquitectura, con altos techos y ornamentos de piedra, proporciona un impresionante telón de fondo que refuerza la sensación de un refugio secreto.

Bar de cócteles con tema botánico

La decoración interior es una mezcla de encanto victoriano y modernidad juguetona. Un exuberante verde cuelga del techo, mientras que las paredes están decoradas con ilustraciones botánicas y detalles vintage. Las opciones de asientos varían desde cómodas sillas acolchadas hasta grandes mesas perfectas para grupos. También hay áreas privadas que resultan ideales para celebraciones o ocasiones especiales, así como una acogedora barra que invita a quedarse. La atmósfera es animada, pero no excesivamente ruidosa, lo que la convierte en un lugar donde se puede tanto relajarse como disfrutar de la vibrante vida de la ciudad. Especialmente los fines de semana o durante los populares eventos de brunch sin fondo, hay un ambiente sociable que hace del local un punto de encuentro muy solicitado.

Mejor lasaña en Birmingham

En el ámbito culinario, "The Lost & Found Birmingham" pone énfasis en una interpretación creativa de clásicos británicos, combinados con influencias internacionales. Un plato destacado es la lasaña, que con su rica salsa y perfectamente capas de pasta a menudo se describe como excepcional. También la hamburguesa, jugosa y preparada con ingredientes frescos, es un favorito que demuestra la habilidad del equipo de cocina para refinar platos sencillos con sofisticación. Para los amantes del pescado, está el Fish Pie, relleno de salmón, gambas y mejillones, que destaca por su textura cremosa y su toque especiado. Las opciones vegetarianas, como los Halloumi Bites – crujientes y fritos, servidos con un dip – también son populares y ofrecen una deliciosa alternativa. Para el postre, el Salted Caramel Profiterole es un dulce final con una crema suave y un toque de sal que deleita el paladar.

Ocasiones especiales en Birmingham

La carta de bebidas es otro de los puntos culminantes, con una impresionante selección de cócteles inspirados en la temática botánica. El Jerry’s Espresso Martini, una variante creativa del clásico con un intenso sabor a café, es a menudo elogiado como inolvidable. También el Victorian Shrub, una bebida a base de ginebra con ingredientes frescos, captura la mixología experimental de la casa. Además de cócteles, hay una sólida selección de vinos, cervezas y bebidas sin alcohol que complementan la oferta. La posibilidad de realizar pedidos a través de una aplicación asegura un flujo sin contratiempos, siendo valorada por los huéspedes como una práctica adición.

Cócteles creativos en restaurante

El servicio es generalmente descrito como amable y atento, y el personal se esfuerza por mantener el control incluso en momentos de gran afluencia. Los camareros y bartenders son a menudo destacados por su buen ánimo y disposición a ayudar, aunque en días concurridos puede haber ligeras demoras. La limpieza es en su mayoría ejemplar, aunque ocasionalmente se recibe críticas sobre el cuidado de las mesas o los sanitarios, un punto que no es inusual en un local de alta concurrencia.

Datos de contacto

Vista de mapa

Horarios

Domingo	11:00 - 22:00
Lunes	12:00 - 23:00
Martes	12:00 - 23:00
Miércoles	12:00 - 23:00
Jueves	12:00 - 23:00
Viernes	12:00 - 1:00
Sábado	12:00 - 1:00

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